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幼兒園行政公告

幼兒園食用油食材安全管理-給家長的一封信

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老松附幼餐點使用油品為台糖大豆沙拉油,請家長放心!

幼兒園食用油食材安全管理-給家長的一封信

給家長的一封信文字版

  • 學校收到大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標的通知後,已全面清查廚房,並將問題廠牌及品項全面預防性停用;原信發布時校內午餐已無使用問題油品。
  • 原信健康影響說明:苯駢芘在長期、大量暴露下有致癌風險;原信表示其屬脂溶性物質,微量攝取時約兩週內可透過尿液與糞便排出,短暫餐點接觸不會在孩子體內累積,請家長不用過度恐慌。此段為原信內容。
  • 學校會持續把關,廚房落實低溫、少油炸、多水煮與清蒸的健康烹調原則;家長有疑問可與學校聯繫。
  • 老松國民小學附設幼兒園,115/7/6。


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